一、专业名称及代码

航空服务专业

专业代码：700402

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

全日制 三年

四、职业面向

专业大类及代码	所属专业类及代码	本专业所对应的行业	主要职业类别	主要岗位类别（或技术领域）	职业技能等级证书	行业企业标准和证书
70交通运输大类	7004航空运输类	航空运输业	面向民航乘务员、民航安全检查员、民航客运员等职业。	民航乘务、民航安检、空港旅客服务等岗位（群）。	民航空中服务、民航安全检查、民航旅客地面服务	民航乘务员（五级） 民航安检员（五级）

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业坚持立德树人，面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位，培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

1.职业素养

① 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

②具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。

③ 具有一定的专业实践动手能力，分析和解决问题能力以及创新意识。

④ 具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。

⑤了解一般社交礼仪知识，并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈

举止的要求。

⑥热爱祖国，树立正确的价值观、人生观和世界观，努力学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想。

2.专业知识和技能

① 熟悉与航空服务专业相关的法律法规。

② 了解旅客和货主的心理需求，灵活运用服务、公关沟通技巧。

③ 使用规范的岗位服务用语，为旅客和货主提供优质服务。

④熟悉航空服务各个岗位的流程和要求，并拥有本专业相关岗位的专业操

作技能。

⑤ 熟悉航空服务各个岗位的英语运用，能与旅客和货主进行交流沟通，并

阅读日常工作英文业务文件。

专业（技能）方向——空中乘务

①了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。

② 掌握客舱服务技能、要求，以及医疗急救常识和应急操作处置。

③掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。

④熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。

专业（技能）方向——民航安全检查

① 熟练识别和处置各种真伪乘机证件。

②掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。

③ 熟悉对各类物品进行仪器和手工检查，并处置违禁物品的操作技能。

④ 熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。

⑤掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

序号	课程名称	课程目标、主要内容和教学要求	参考学时
1	语文	学生通过阅读与欣赏、表达与交流及语文综合实践等活动，在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与参与几个方面都获得持续发展，自觉弘扬社会主义核心价值观，坚定文化自信，树立正确的人生理想，涵养职业精神，为适应个人终身发展和社会发展需要提供支撑。	480
2	数学	通过中等职业学校数学课程的学习，提高学生学习数学的兴趣，增强学好数学的主动性和自信心，养成理性思维、敢于质疑、善于思考的科学精神和精益求精的工匠精神，加深对数学的科学价值、应用价值、文化价值和审美价值的认识。在数学知识学习和数学能力培养的过程中，使学生逐步提高数学运算、直观想象、逻辑推理、数学抽象、数据分析和数学建模等数学学科核心素养，初步学会用数学眼光观察世界、用数学思维分析世界、用数学语言表达世界。	480
3	基础英语	职场语言沟通目标：在日常英语的基础上，围绕职场相关主题，能运用所学语言知识，理解不同类型语篇所传递的意义和情感；能以口头或书面形式进行基本的沟通；能在职场中综合运用语言知识和技能进行交流。 思维差异感知目标：能理解英语在表达方式上体现出的中西思维差异；能客观对待不同观点，做出正确价值判断。 跨文化理解目标：能了解世界文化的多样性；能用英语讲述中国故事，促进中华优秀文化传播。 自主学习目标：能树立正确的英语学习观，具有明确的学习目标；能监控、评价、反思和调整自己的学习内容和进程，提高学习效率。	480
4	信息技术	课程通过多样化的教学形式，帮助学生认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用，理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范，掌握信息技术设备与系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计、数字媒体技术应用、信息安全和人工智能等相关知识与技能，综合应用信息技术解决生产、生活和学习情境中各种问题；在数字化学习与创新过程中培养独立思考和主动探究能力，不断强化认知、合作、创新能力，为职业能力的提升奠定基础。	160
5	思政	通过思想政治课程学习，培育学生的思想政治学科核心素养。 1. 具有政治认同素养的学生，坚持社会主义核心价值体系，自觉培育和践行社会主义核心价值观，在实现中国梦的伟大实践中创造自己精彩人生。 2. 具有职业精神素养的学生，学会根据社会发展需要和自身特点进行职业生涯规划，养成良好职业道德行为习惯，自觉践行劳动精神、劳模精神和工匠精神，不断提升职业道德境界。 3. 具有法治意识素养的学生，学会从法的角度去认识和理解社会，养成依法行使权利、履行法定义务的思维方式和行为习惯。 4. 具有健全人格素养的学生，增强调控情绪、自主自助和积极适应社会发展变化的能力。 5. 具有公共参与素养的学生，遵守社会规则和公共道德，有序参与公共事务；乐于为人民服务，勇于担当社会责任。	200
6	历史	目标是落实立德树人的根本任务，使学生通过历史课程的学习，掌握必备的历史知识，形成历史学科核心素养。 1. 了解唯物史观的基本观点和方法初步形成正确的历史观；能够将唯物史观运用于历史的学习与探究中，并将唯物史观作为认识和解决现实问题的指导思想。 2. 知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的，在认识现实社会或职业问题时，能够将认识的对象置于具体的时空条件下进行考察。 3. 知道史料是通向历史认识的桥梁；了解史料的多种类型；能够尝试搜集、整理、运用可信的史料作为历史论述的证据；能够以实证精神对待现实问题。 4. 能够依据史实与史料对史事表达自己的看法，能够实事求是地认识和评判现实社会与职业发展中的问题。 5. 树立正确的国家观，增强对祖国的认同感树立正确的世界观、人生观和价值观。	120
7	体育	通过学习本课程，学生能够喜爱并积极参与体育运动，享受体育运动的乐趣；学会锻炼身体的科学方法，掌握1~2项体育运动技能，提升体育运动能力，提高职业体能水平；树立健康观念，掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识，形成健康文明的生活方式；遵守体育道德规范和行为准则，发扬体育精神，塑造良好的体育品格，增强责任意识、规则意识和团队意识。帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志，使学生在运动能力、健康行为和体育精神三方面获得全面发展。	240
8	公共艺术	中等职业学校艺术课程目标是坚持落实立德树人根本任务，使学生通过艺术鉴赏与实践等活动，发展艺术感知、审美判断、创意表达和文化理解等艺术核心素养。	100
9	劳动教育	增强学生职业荣誉感和责任感，提高职业劳动技能水平，培育积极向上的劳动精神和认真负责的劳动态度。组织学生：（1）持续开展日常生活劳动，自我管理生活，提高劳动自立自强的意识和能力；（2）定期开展校内外公益服务性劳动，做好校园环境秩序维护，运用专业技能为社会、为他人提供相关公益服务，培育社会公德，厚植爱国爱民的情怀；（3）依托实习实训，参与真实的生产劳动和服务性劳动，增强职业认同感和劳动自豪感，提升创意物化能力，培育不断探索、精益求精、追求卓越的工匠精神和爱岗敬业的劳动态度，坚信“三百六十行，行行出状元”，体认劳动不分贵贱，任何职业都很光荣，都能出彩。	80

（二）专业课程

专业基础课程：

序号	课程名称	课程目标、主要内容和教学要求	参考学时
1	民航概论	通过本课程的学习，全面认识和了解航空业的基本现状和一些航空业的常识，熟悉民航行业的相关知识，民用航空的发展、航空器与飞机概要、飞行原理与飞行应用、航空法规与航空港建设等，为学生下一步的民航专业知识学习打下基础。	40
2	民航商务运输	了解航空服务各个岗位的流程和要求；掌握禁运、限运行李的识别和一般处理的方法和手段；了解民航旅客运输的基础知识和相关法律规定 。	40
3	民航服务礼仪	了解社交礼仪的基本常识；能理解并贯彻民航服务礼仪原则；能按民航各服务岗位的要求，规范自己的仪容仪表和言谈举止；能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪知识，掌握主要客源国的涉外礼仪知识。	200
4	民航旅客服务心理学	本课程涵盖了普通心理学、消费心理学、社会心理学、管理心理学、和行为科学等多学科专业知识。学生针对民航服务的行业特点，利用心理学规律，更好地为旅客服务并且把握好自身的心理健康和行为。	80
5	航空服务通用英语	掌握常见航空服务英语词汇；能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业英语。	200
6	韩语	掌握常见航空服务韩语词汇；能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业韩语。	40
7	日语	掌握常见航空服务日语词汇；能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业日语。	40

专业核心课程：

序号	课程名称	课程目标、主要内容和教学要求	参考学时
1	民航服务礼仪（职业形象）	能按民航各服务岗位的要求，规范自己的仪容仪表和言谈举止。	40
2	乘机登记办理	学生能够了解乘机登记办理的流程，掌握乘机登记的注意事项，能够模拟完成乘机登记办理。	40
3	候机楼服务	学生了解值机、问询处、售票、引导、签派等工作内容并能模拟服务流程。	40
4	X 射线安检仪图像识别	了解 X 射线成像原因，掌握并认识违禁物品的 X 射线图像特征；能在包裹中判读违禁物品，并达到岗位要求，为独立从事安检工作打好基础。	40
5	违禁物品识别与处置	能熟悉民航安全检查中违禁物品识别与处置的要求和方法，能准确识别各类常见违禁物品；能根据有关规定正确处理各类常见违禁物品；能处置危险品、违禁品；能看懂危险品的国际通用标识；能看懂常见违禁品的英文品名；能对可疑邮件、货物进行处理；能查验相关货物运输单证；能识别、处理各类危险品证明 。	40
6	客舱服务	了解客舱布局；了解客舱乘务员的基本岗位职责；熟练操作机上服务设施；熟练地按服务程序进行机上旅客服务；掌握特殊旅客服务特点，进行针对性的服务；掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能。	80
7	行李服务	了解民航旅客运输基本理论知识，熟悉民航旅客运输的相关知识，熟悉行李运输、航空运输过程中的责任与赔偿、国际航空旅客运输等方面的规定和出现问题的处理办法。	80
8	形体训练	通过学习和训练，学生应对优美体态有基本认识；在形体训练中掌握身体各部分的名称；能按民航服务岗位的要求，展现自己优美的体态；掌握形体训练的基本方法。	80
9	普通话	熟练运用规范的普通话进行与民航安全检查各岗位相关的安检服务；掌握普通话沟通技巧和良好的沟通能力。	80

实习实训：

实习基地名称	实习基地功能	实习基地条件	实习实训的内容
重庆泛美新程航空服务有限公司	岗位实践	具备生产运行能力； 具有民航局认可的训练合格证培训资质的合作单位；	依据《乘务员训练大纲》完成 客舱乘务员安全类课程训练、 客舱乘务员服务类课程训练； 取得客舱乘务员训练合格证 参与实际生产运行。
云南机场集团有限责任公司昆明长水国际机场	岗位实践	具备生产运行能力； 能按实习要求安排相应的实习岗位，有指导老师协助指导学生实习。	客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。
广州白云国际机场航空运输服务分公司	岗位实践	具备生产运行能力； 能按实习要求安排相应的实习岗位，有指导老师协助指	客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。

七、教学进程总体安排

航空服务专业教学进程总体安排
课程性质	学 年			一		二		三		总课时	学时分配		考核方式	备注
	学 期			1	2	3	4	5	6		理论课时	实践课时
	课程类别	课程号	课程名称	20周	20周	20周	20周	20周	20周
必修	公共基础课	kc01	语文	4	4	4	4	5	5	520	260	260	▲
		kc02	数学	4	4	4	4	5	5	520	260	260	▲
		kc03	基础英语	4	4	4	4	5	5	520	260	260	▲
		kc04	信息技术	2	2	1	1	1	1	160	70	90	〇
		kc05	思政	2	2	2	2	1	1	200	120	80	〇
		kc06	历史	1	1	1	1	1	1	120	60	60	〇
		kc07	体育	2	2	2	2	2	2	240	60	180	〇
		kc08	公共艺术	1	1	1	1	1		100	40	60	〇
		kc09	劳动课	1	1	1	1			80	20	60	〇
			小计	21	21	20	20	21	20	2460	1150	1310	实践课占：	53.25%
	专业基础课	kc10	民航概论	1	1					40	20	20	▲
		kc11	民航商务运输			1	1			40	20	20	▲
		kc12	民航服务礼仪	2	2	2	2	1	1	200	80	120	〇
		kc13	民航旅客服务心理学					2	2	80	40	40	〇
		kc14	航空服务通用英语	2	2	2	2	2	2	240	80	160	〇
		kc15	韩语	1	1					40	20	20	〇
		kc16	日语			1	1			40	20	20	〇
			小计	5	5	6	6	5	5	680	280	400	实践课占：	58.82%
	专业核心课	kc17	民航服务礼仪（职业形象）	1	1					40	10	30	〇
		kc18	乘机登记办理			1	1			40	20	20	▲
		kc19	候机楼服务			1	1			40	10	30	〇
		kc20	X 射线安检仪图像识别					1	1	40	10	30	〇
		kc21	违禁物品识别与处置					1	1	40	10	30	〇
		kc22	客舱服务					2	2	80	20	60	〇
		kc23	行李服务	1	1					40	10	30	〇
		kc24	形体训练	1	1	1	1			80	20	60	〇
		kc25	普通话	1	1	1	1			80	20	60	〇
			小计	4	4	4	4	4	4	480	130	350	实践课占：	72.92%
			合计	30	30	30	30	30	29	3620	1560	2060	实践课占：	56.9%

注:▲为考试科目 〇为考查科目

实习按照当年的教学实际情况，安排在第六学期考试结束后。

八、实施保障

（一）师资队伍

1.师资队伍构成

根据教育部发布的《中等职业学校设置标准》（教职成〔2010〕12号）的要求，教师配备应满足专任教师不低于60人，师生比达到1：20。目前我校航空服务专业专任教师42人，在校生800人，师生比1:19.05，满足国家要求。

目前我校双师型教师占比85%，师资队伍老中青1:2:4，师资构成比较合理。

2.素质要求

（1）德才兼备、强化教风

①完善师德教风教育机制。学校把师德教风建设放在师资建设的首位，在师资培养计划和方案中突出强调师德教风的培养，健全师德档案制度，完善奖惩机制，明确师德义务和要求。建立师德评价体系和师德监督机制，健全教师评教及教学质量跟踪体系，进一步发挥教学督导组的作用。每年校长为教师开展师德教风的教育培训。

②完善师德教风内容体系。学校创造性的提出优秀的教师应承担“服务员、战友、导师、家人”四位一体的教师角色，对教师日常行为规范提出“正心、正形、正容、正言、正行”的“五正”要求，并将其细化为校内专业技术职务晋升的标准，引导教师在教育教学工作中全面落实。

（2）分类分层、细化到人。学校依据结合人才培养目标和自身的管理特色，对教师实施分类、分层管理，并做到整体推进、细化到人。

①基于培养目标，构建三大教学团队。以教育专家为主体构建理论教学团队，以行业企业专家为主体构建实践教学团队，以军事教官为主体构建军事化教团队，三类教师除了完成教学任务外都会通过兼任班主任、班级导师的身份全面参与对学生的服务和管理。

②整体推进、细化到人。学校成立教师发展中心，对教师的培养进行整体设计和统筹管理。在具体管理中，教师发展中心牵头，直接对接专业部和教研室，结合专业建设和教师的个人职业生涯规划，制定每位教师的培养计划，对每一位教师建立“人才档案”。

（3）内培外引、提升质量

师资队伍建设是学校发展的重要推动力，学校积极探索师资队伍建设的长效机制，培养内容方面，重点强调双师素质教师的培养，主要是教育教学能力和岗位实践能力的培养，同时邀请省内知名专家团队对全体专任教师开展了课程建设培训，对全体专业带头人和负责人开展专业建设培养。

（二）教学设施

1.校内实习基地（主要类别）

序号	名称	主要设备	实训场地	容纳人数／面积	功能说明
1	舱门 训练 实训	A320机型客舱模拟器	B105	（75人） 149㎡	该机型主舱门正常开/关操作训练； 该机型主舱门应急开门操作训练； 该机型翼上出口应急开门操作训练。
		A320出口模拟器	B105	（60人） 65㎡
		B737出口模拟器	B104	（60人） 65㎡
		B737飞机客舱训练模拟器	B104	（75人） 149㎡
2	火灾 处置 实训	A320机型客舱模拟器	B105	（75人） 149㎡	灭火训练舱火池用于真火扑灭训练； 灭火训练舱用于机上火灾模拟情境处置训练； 其他设备用于三人灭火小组灭火程序训练。
		灭火训练舱	二食堂	（90人） 100㎡
		B737飞机客舱训练模拟器	B104	（75人） 149㎡
3	客舱 释压 处置 实训	B737客舱模拟器	B104	（75人） 149㎡	客舱释压直接处置阶段程序训练， 客舱释压到达安全高度后处置程序训练。
		A320机型客舱模拟器	B105	（75人） 149㎡
		开放舱 （反映客舱布局）	B104	（75人） 149㎡
			B105	（75人） 149㎡
4	客舱 服务 实训	B737客舱模拟器	B104	（75人） 149㎡	单通道客机客舱服务程序训练 双通道客机客舱服务程序训练； 机上服务技巧训练； 安全演示训练。
		A320机型客舱模拟器	B105	（75人） 149㎡
		开放舱 （反映客舱布局）	B104	（75人） 149㎡
			B105	（75人） 149㎡
5	客舱 厨房 实训	客舱通用厨房训练器 飞机厨房手推车	B112	（80人） 90㎡	餐/水车的摆放； 餐食烘烤； 茶/咖啡的泡制； 烤箱、水阀操作； 厨房综合控制面板操作训练。

2.校外实训基地（部分）

青岛北方航空职业学校隶属于泛美集团，共享集团的实习实训基地资源。

实习基地名称	实习基地功能	实习基地条件	实习实训的内容
重庆泛美新程航空服务有限公司	岗位实践	具备生产运行能力； 具有民航局认可的训练合格证培训资质的合作单位；	依据《乘务员训练大纲》完成 客舱乘务员安全类课程训练、客舱乘务员服务类课程训练；取得客舱乘务员训练合格证参与实际生产运行。
云南机场集团有限责任公司昆明长水国际机场	岗位实践	具备生产运行能力； 能按实习要求安排相应的实习岗位，有指导老师协助指导学生实习。	客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。
广州白云国际机场航空运输服务分公司	岗位实践	具备生产运行能力； 能按实习要求安排相应的实习岗位，有指导老师协助指	客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。

（三）教学资源

1.教材使用

根据教育部《关于印发<中小学教材管理办法><职业院校教材管理办法>和《普通高等学校教材管理办法>的通知》（教材〔2019〕3号）的要求，我校制定了《青岛北方航空职业学校教材管理制度》，对教材的选用、报备、公示和发放等作详细的规定，对教材的自查工作做详细的安排，对教材委员会的职责做明确的规定。

2.图书文献配备

学校建有图书馆，在建校后不断扩建。目前有图书25万余册，完全满足高中≥30册的要求。面积3000平方米，有500座位。我校根据《中小学图书馆(室)规程》的要求，图书按照22个基本部类存放，功能分区合理，环境清静、照明良好，图书馆整洁卫生。

3.数字资源

我校建设有网上图书馆，师生能在手机、电脑等多个终端顺畅阅读数字图书。我校已经把图书馆纳入学校信息化建设整体规划，实行信息化、网络化管理，全体师生均有借书码。图书实行开架借阅和信息化、开放式管理，发证率100%。

（四）教学方法

依据行业、企业岗位职业标准，实行以学生为主体、充分注重理论教育与实训一体化教学，突出专业知识与技能的培养，以移动互联网教育生态系统、第二课堂、职业技能大赛等为载体的教学实践模式，“岗课赛证”贯穿艺体，实施理实一体化教学。

（五）学习评价

1.校内评价体系

包含教师教学质量评估、课程教学评估。教师教学质量评估由校教务处、教师、学生三级评估系统共同完成。其中专业核心课程实施《综合性课程学生成绩统计表》，形成学生、小组、教师多元参与的综合评价体系。

2.实习评价体系

学生实训实习设计使用《“理实交替”学生学习手册》，实现学生、实训带习教师、学校教师、班主任等多主体共同参与的评价模式。

（六）质量管理

1.制度保障：学校颁布并实施17个教学管理文件，规范教学管理工作流程，提高了教学管理工作效率。

2.机制保障：建立多渠道的教学信息收集机制，构建了针对性反馈、集中反馈和重点追踪等三种反馈方式。

3.设施保障：建立教学管理平台，投入专项资金引进教学设施设备及后勤保障设施。

4.成立包括行业专家、教育专家、优秀教师在内专业指导委员会，定期进行研讨，指导专业课程建设和实习指导。

九、毕业要求

完成所有教学内容，并通过考核，且取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书者，可以准予毕业。

（一）课程要求

完成所有的公共基础课和专业课程，并达到课程要求。

（二）实习要求

完成学校规定的实习内容并达标。

（三）证书要求

取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书。

十、附录

航空服务专业人才培养方案/uploads/soft/20231220/1703068568.doc